Paprika Oleoresin 색상은 무엇입니까?
우리는 들었습니다Capsicum Oleoresin우리의 일상 생활에서, 그리고 아마도 당신은파프리카 올레 오레 신? 그들의 이름은 다소 비슷하지만 효과는 매우 다릅니다. 오늘 우리는 Paprika Oleoresin .에 대해 배울 것입니다.
Paprika Red로도 알려진 Paprika Oleoresin 는 캡사이신에서 추출한 천연 착색제 . 주요 착색 구성 요소는 Capsanthin과 Capsorubin .입니다.이 두 구성 요소는 카로티노이드에 속하며, 50%의 넓은 색상을 차지하고 있습니다. 화장품 및 제약 .
파프리카 올레 오레 신 특성
매운 맛, 밝은 색상, 안정적인 성능, 우수한 내열, 광저차, pH 변화의 영향을받지 않음, 그리스 제품의 강한 염색 전력 .이 제품은 반복적으로 탈취되고 정제되었지만 약간의 냄새가 있지만 제품에 추가되지는 않지만 맛이 없습니다.
그만큼주요 적용파프리카 올레 오레 신:
식품 산업
Paprika Oleoresin은 식품 산업에서 널리 사용되며 수생 제품, 육류, 패스트리, 샐러드, 캔, 음료 및 기타 식용 색소 . 밝은 색, 좋은 밝기 및 안정적인 특성, 이상적인 자연 식품 착색제 .에 사용될 수 있습니다.
제약 및 화장품
Paprika Oleoresin은 또한 제약 착빙 및 화장품 착색제 .에 대한 착색제로도 사용될 수 있습니다. . 캡사이신 및 기타 성분도 항 염증, 항균 등과 같은 특정 약리학 적 효과를 갖습니다 ({2}}}.
사료 산업
안전, 영양 및 좋은 착색 효과가있는 천연 색소로서 Paprika Oleoresin은 사료 분야에서 높은 연구 및 적용 가치를 가지고 있습니다. . 동물 피부 및 지방과 같은 다른 조직에 퇴적되는 육류, 가금류 및 수생 제품 색상을 만들 수 있습니다. .
유사한 기능을 갖는 파프리카 올레 오레 신 대 천연 안료 :
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제품 이름 |
원래의 |
색상 |
용해도 |
안정 |
애플리케이션 |
장점 및 단점 |
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파프리카 올레 오레 신 |
후추 껍질 |
오렌지 레드에서 짙은 빨간색 |
뚱뚱한 가용성 |
좋은 내열, 가벼운 저항성이 좋지 않습니다 |
음식, 화장품, 약 |
장점 : 자연 안전, 밝은 색 . |
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베타 카로틴 |
당근, 조류 |
노란색에서 오렌지색 |
뚱뚱한 가용성 |
좋은 내열, 가벼운 안정성이 일반적입니다 |
음식, 건강 제품, 음료 |
장점 : 두 영양소 (비타민 A 전구체) . 단점 : 약한 빨간색 톤, 높은 비용 . |
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루테인 |
금잔화, 녹색 잎이 많은 채소 |
노란색 |
뚱뚱한 가용성 |
불량한 광 안정성과 일반적인 내열 저항 |
건강 관리 제품, 안과 건강 제품 |
장점 : 강한 항산화 기능 . |
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사탕무 빨간색 |
비트 붉은 뿌리 |
아마란스 |
수용성 |
열악한 내열 (고온 페이딩), pH 민감성 |
차가운 음료, 요구르트, 사탕 |
장점 : 산성 환경에 적합한 수용성 . 단점 : 열이 발생할 경우 쉽게 분해되며 갈색으로 쉽게 돌리기 쉽습니다 . |
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커큐민 |
심황 뿌리 |
노란색 |
뚱뚱한 가용성 |
불량한 광 저항, 안정한 알칼리성 조건 |
카레, 조미료, 건강 식품 |
장점 : 산화 방지제, 항염증제 . 단점 : pH에 민감한, 약한 착색력 . |
고품질의 천연 안료 인 파프리카 올레 오레 신은 풍부한 응용 분야와 기능적 특성 . . . 덕분에 고품질 천연 안료로서 건강 및 천연 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 CAPSICUM Red Pocment의 시장 전망을 기대하고 있습니다!
Xi'an Season Biotechnology Co ., Ltd는 R & D 생산을 전문으로하며 중국에서 10 년 이상 천연 식물 추출물을 판매합니다.Capsicum Oleoresin, Paprika Oleoresin, 베타-카로틴, 루테인, 비트 레드, 커큐민은 우리의 모든 주요 제품 . 샘플 패키지/25kg 패키지를 빠르게 배송 할 수 있으므로 다양한 고객 요구를 충족시킬 수 있습니다 .
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