감미료 시장 상황
최근에 거주자의 소득 수준이 증가하고 건강 소비 인식의 개선으로, 주민들의식이 소비는 점차 즐거움 지향적 소비에서 건강한 소비로 점차적으로 바뀌 었습니다. . 설탕 감소 및 제어 설탕은 소비자들에 의해 칭찬 된 추세가되었으며, 설탕/설탕이없는 식품은 더 큰 시장 수요를 받았으며, 이는 생산량을 높이고 더 강한 수요를 주도했습니다.
현재 시장에서 판매 할 수있는 다양한 감미료가 있습니다 . 소스에 따라 천연 감미료로 나눌 수 있으며 인위적으로 합성 된 감미료 ..
오늘 우리는 천연 감미료에 대해 이야기 할 것입니다.NHDC 감미료, Neohesperidin Dihydrochalcone이라고도합니다. .
네오 헤스 페리 딘 디 하이드로 칼콘 감미료는 무엇입니까?
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)은 천연 감귤 식물에서 추출한 천연 감미료이며 Neohesperidin .에서 수소화 된 단맛이 높고 단맛이 높고, 1500-1800 {1500-1800는 1500-1800 {1500-1800 {1500-1800 {1500-1800 {1500-1800는 1500-1800가 길고 긴 발표, 비산성, 불신성이 우수합니다.
현재 가장 눈길을 끄는 새로운 감미료 및 쓴 맛 차단제입니다.
네오 헤스 페리 딘 디 하이드로 칼콘은 무엇을 사용합니까?
1. 식품 분야 :
NHDC 감미료는 상쾌한 맛, 오래 지속되는 뒷맛 및 높은 단맛 . 다른 감미료와 함께 사용될 때 시너지 효과가 있으며 과일 주스 음료, 유제품 음료, 과일 와인 음료, 베텔 너트, 조미료, 잼, 씹는 껌 등에 널리 사용됩니다.
2. 건강 보충제 :
NHDC는 신체의 열 변환을 겪지 않는 저칼로리 감미료입니다. . 특히 기능성 식품, 건강 제품 및 기타 건강 식품의 설탕 대체물로 적합합니다 .
3. 피드 필드 :
동물 사료에 NHDC를 추가하면 사료의 맛과 맛이 크게 향상 될 수 있습니다.
NHDC 감미료는 사용하기에 안전합니다
NHDC는 식품 첨가물 사용 표준 GB2760 (# S0269) 및 Feed Additive Variety Catalog (2013)에 식품 첨가제 및 식품 향료에 포함되었습니다.
NHDC는 미국 Pharmacopeia Commission의 8 번째 식품 화학 물질 코드 (US-FCC8)에 포함되어 있습니다. American Flavor and Extress Manufacturers Association (FEMA)은이를 일반적으로 인정되는 안전 물질 (GRA)으로 나열했습니다 (# 3811).
NHDC는 EU 식품 향수 강화 목록 (# e959)에 나열되어 있습니다. 유럽 약전 (ep -9.0)에 나열된;
NHDC Australian National Food Authority는이를 '조미료 물질'.로 승인했습니다.
따라서 매우 안전한 사용 NHDC .
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암미
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참조:
1. Yang Heng, Lu Mingfang, Zheng Jianxian . neohesperidin . Dihydrochalcone의 준비 과정에 대한 연구 . 2010
2. 새로운 메틸 Hesperidin Dihydrochalcone의 적용에 대한 연구 진행 . Sina [인용 날짜 : 2017 년 5 월 12 일]
3. Health Sugar -Neohesperidin dihydrochalcone . Sina [인용 날짜 : 2017 년 5 월 12 일]