제품명 : 분말 락타아제 효소 분석실험: 20000alu/g-150000alu/g FCC 테스트 CAS 번호: 9031-11-2 샘플 주문: 수락 배달 시간: 일단 지불을 받으면 영업일 기준 3일 이내에 문서:COA,MSDS,FDA 지불 조건: T/T, 페이팔, 웨스턴 유니온 관련 효소: 리파제, 아밀라제, 브로멜라인, 셀룰라제, 리소자임 등 배송 방법: Fedex,DHL,UPS 특급 배송, DDP 방식도 있습니다.
분말 락타아제 효소베타 갈락토시다제(Beta Galactosidase)라고도 불리는 인체 내 소화 효소의 일종으로 FERMENTATION(Aspergillus oryzae)에서 유래합니다. FCC에서 테스트한 20000alu/g ~ 150000alu/g을 공급합니다.
여기에서 사용 온도와 ph 값을 찾으십시오.
온도 범위: 5도 -65도 최적 온도: 55도 -60도
PH 범위: 유효 pH 3.0-8.0 최적 pH: 4.0-5.
락타아제 혜택
분말 락타아제 효소주로 낙농 산업에서 유제품의 유당을 가수분해하여 장에서 쉽게 흡수되는 갈락토오스와 포도당을 생성하는 데 사용됩니다. 가수분해 후 설탕 용액의 단맛이 증가하며 유당 불내증이 있는 사람들이 소비할 수 있는 저유당 또는 유당이 없는 유제품을 생산하는 데 일반적으로 사용됩니다.
산성 락타아제 분말은 의료용 락타아제 제제로 만들거나 분유에 첨가하여 유당 불내증이 있는 개인에게 적합한 특수{0}}분유를 만들 수 있습니다.
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회사 소개
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자주 묻는 질문
Q1: 어떤 활동 등급을 이용할 수 있으며 어떻게 선택하나요? A: 당사는 다양한 활동 등급을 제공합니다(일반적인 예: g당 3,000, 10,000, 65,000, 100,000 ALU/FCC). 용도에 따라 소비자 봉지/정제에 대한 낮은 활성, 산업용 우유 처리에 대한 높은 활성 또는 저용량 투여가 필요한 경우에 따라 선택하십시오. 권장 사항을 알아보려면 목표 잔류 유당 % 및 가공 조건을 기술 지원팀에 문의하세요.
Q2: 우유 가공에 권장되는 복용량은 얼마입니까? A: 복용량은 효소 활동과 과정에 따라 다릅니다. 예를 들어, 일부 산업 지침에서는 분유 1kg당 최대 20~25g의 10,000 ALU/g 등급을 권장합니다(활성-단위 투여에 대한 참조 참조). 변환 및 잔류 유당을 확인하려면 항상 실험실 시험을 실행하십시오.
Q3: 최적의 pH와 온도 범위는 무엇입니까? A: 최적의 pH와 온도는 효소 공급원과 제형에 따라 다릅니다. 데이터시트에 표시된 일반적인 범위: pH ~4.5~6.5 및 온도 ~35~60도; 많은 식품 응용 분야는 가공 안정성을 위해 35~50도에서 작동합니다. 정확한 범위는 제품 TDS를 확인하세요.
Q4: 이 제품을 건강보조식품에 사용할 수 있나요? 답변: 그렇습니다. - 저희는 캡슐/정제에 포함하기에 적합한 등급을 제공합니다(정제당 권장되는 효소 mg 또는 단위와 함께-). 규정 준수 및 라벨링은 대상 시장에 따라 다릅니다. 우리는 청구를 뒷받침하는 COA와 문서를 제공합니다.
Q5: 제품은 어떻게 배송되고 유통기한은 어떻게 되나요? A: 일반적으로 유통기한은 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관할 경우 12개월입니다. 건조제와 함께 다층-백/드럼에 포장됩니다. 필요한 경우 민감한 주문의 경우 냉장 배송을 지원할 수 있습니다.
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